果壳活性炭在白酒制作加工中有怎样的功效？-开元体育

　　活性炭将用于白酒生产行业，尤其是白酒生产过程中用于白酒中的杂质。.杂色.异味.土味.苦味经过净化处理，效果极佳。其中，常用的是果壳活性炭。那么，果壳活性炭在白酒生产加工中有什么作用呢?请看下面:

　　1.在水软化的前期处理中，果壳活性炭能有效去除水中的有机物.氯及其它不良物质;

　　2.果壳活性炭可以去除各种白酒净化设备中的介质，具有过滤速度快、耐高压、老化、除浊等功能。.除异味外，口感更醇厚等特点;

　　3.果壳活性炭能去除白酒中的各种色素，以及酒中的苦味物质，改善口感;

　　4.果壳活性炭可以在白酒生产过程中催老化.除浊.除异味.加速分子缔合，口感更加醇厚;

　　5.去除低度白酒中的沉淀物.

　　低度白酒的处理方法：基酒：基酒：→加软水降度→加果壳活性炭处理→拌和均匀→澄清(24-48小时)→上层清液过滤→制品白酒

　　高度酒精处理方法：基酒处理方法：→加果壳活性炭处理→拌和均匀→澄清(24-48小时)→上层清液过滤→产品高度白酒

　　酒精处理:使用酒精或糖蜜酒精或纯酒精→加果壳活性炭处理→拌和均匀→澄清(24-48小时)→上层清液过滤→高纯净化酒精。